第167章 论猪猪侠的食用指南:一场关于生物学与美食的博弈 (11 / 15)
“小呆呆肯定不行,那只猪整天挂着鼻涕,明显免疫系统有问题,属于病猪,吃了容易得猪流感,得无害化处理。”
“迷糊老师也不行,年纪太大了,肉质老化,纤维太粗,塞牙。”
顾屿顿了顿,目光变得深邃起来,仿佛在评价一道米其林三星的主菜。
“所以,综上所述,真正的王者只有一个——菲菲公主。”
苏念:“……”
“你看啊。”
顾屿掰着手指头数,
“第一,她是母猪,没有公猪那种腥味。第二,她是公主,平时养尊处优,吃的肯定是有机饲料,肉质细腻。第三,她虽然不怎么打架,但也跟着猪猪侠到处跑,属于‘散养’而非‘圈养’,肥瘦相间,体脂率刚刚好。”
顾屿咽了口唾沫,总结道:
“这种肉,拿来做个杀猪菜,或者小火慢炖个红烧肉,肥而不腻,入口即化,绝对是一绝。”
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