第309章 试炖遇挫识真味,老瘸子藏艺显心机! (3 / 4)
大家伙吃得热火朝天,嘴里还不停夸赞:“好吃!太好吃了!”“比镇上饭店做的还香!”
陈铭夹了一块野鸡肉递给陈建国,笑着问:“爸,您觉得咋样?这味儿还行不?”
陈建国嚼着肉,点了点头,吐出骨头说:“味不错,挺好的,比你妈做的好吃。”
周慧兰一听,伸手在他胳膊上锤了一下,笑着骂:“你个老瘪犊子!就会说风凉话!记住了,以后我再也不给你做饭吃了!”
陈建国咧着嘴笑:“我这不是夸儿子、鼓励儿子嘛!你咋还当真了?”
院子里顿时响起一片笑声,就连韩秀梅忍不住笑出了声。
陈铭又看向韩金贵,递过去一筷子粉条:“爸,您之前吃过王瘸子做的铁锅炖,您感觉我这味儿跟他的比,咋样?”
韩金贵夹着粉条,喝了一口白酒暖身子,摇了摇头说:“味儿可不一样。你这做的就是咱农家炖肉的味儿,香是香,但跟王瘸子做的比,差了点意思。你问问大家伙,吃过王瘸子做的铁锅炖,都知道那味儿有多特别。”
陈铭心里一沉,还没等他说话,陈建国也开口了:“你老丈人说的没错。你这味儿就是普通农家味儿,要跟王瘸子的比,差远了。王瘸子做的铁锅炖,香得特别,而且不腻,你这还差了点火候。”
旁边的罗海英也点头附和:“刚才我看你下的料,都是普通的香料,谁做都能做这么香,关键是有肉撑着。但王瘸子做的不一样,吃着一点都不腻,还越吃越香,那味儿说不出来的特别。”
陈铭彻底傻了眼。
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