第262章 请格格出山 (4 / 5)
第二天一大早,林文鼎就赶到了鼎香楼。
他刚一推开朱漆大门,一股浓郁的香气就扑面而来,勾得人食指大动。他循着香气走向后厨,只见傻柱正热火朝天地忙碌着,为苏晚晴准备着早饭。
让林文鼎有些意外的是,傻柱的身边,还多了两个穿着白色厨师服的帮手,一个在案板上飞快地切着配菜,另一个则在灶台边上忙着打荷。
傻柱眼尖,一看到林文鼎进来,赶忙放下手里的炒勺,带着那两个年轻人快步走了过来。
“林老板,您来啦!”傻柱恭恭敬敬地拜见,随即指了指身边的两个人,“这是我在机床厂食堂带的徒弟,都是好手,我把他们给叫过来了。一个做墩子,一个负责打荷。”
墩子和打荷的两个青年,赶忙对着林文鼎鞠躬问好。
傻柱又补充道:“您放心,后厨的人手我这两天就给您配齐。我还有两个朋友,一个是二灶,一个是三灶,厨艺都不差,很快就能过来。”
林文鼎满意地点了点头,他对傻柱的办事效率很满意。
“何师傅,除了食谱上的菜,你再另外做两道菜。一道红煨羊肉,一道清蒸江鱼。如果会做沙琪玛的话,再做点沙琪玛。记住,这些菜是送给另一个人的,不要和营养食谱的菜放在一起。”
沙琪玛是满族最负盛名的面食之一,以冰糖、奶油和白面制成,甜腻可口。
“另外,红煨羊肉、清蒸江鱼和沙琪玛,都做成双份,用不同的饭盒分开打包。”
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