第一卷 第12章 李老头,我要吃鹅 (8 / 13)
“断爷稍候,小的这就去后厨给您催!”李老头陪着笑脸,转身快步走向后厨。
后厨内,大厨彭中夥正满头大汗地忙活着。
他身形瘦小,一手掌勺的功夫却是远近闻名,尤其是那道“有才道三鹅”,乃是客栈的独门绝技。
此菜烹制方法极为独特,非活鹅现宰不可,且对火候、刀工、调味的要求苛刻到了极致。整个烹饪过程更是神神秘秘,从不让外人旁观。
李老头压低声音道:“老彭,外头是断阎罗,点名要吃‘有才道三鹅’。你仔细着点,这位爷可不好伺候。”
彭中夥擦了把汗,苦着脸道:“掌柜的,您知道的,今天那批鹅……唉,我尽力吧。”
一个时辰后,一盘红烧大鹅应声端上大桌。那鹅烧得红亮油润,酱香浓郁,表皮泛着诱人的光泽,光是看着就让人喉咙大动。
断阎罗深吸一口气,脸上露出一丝满意的神色,他夹起一块肥美的鹅腿肉送入口中。
只一瞬,他的脸色就变了。
“呸!”
The content is not finished, continue reading on the next page