第10章 温馨的午饭 (3 / 6)

        “好啊，下次我们专门去抓鱼。”周锐想着，下次专门找一天，带着弟弟妹妹钓鱼去。

        周锐拿着鱼来到后院，发现周平真的完成了昨天交代的任务，一个三十多厘米的，一米方圆的池子。虽然不那么完美，但还是完成了。周锐想着，下午没事的时候修整一下，在去河边拣一些鹅卵石来砌一下就完美了。

        周锐刮掉鱼鳞，破开鱼肚，把内脏都掏出来。

        “平娃子，把这些拿去喂那只活的野鸡。先找个笼子，可别让它跑了。”

        周锐回到厨房，将鳜鱼两面切上刀花，抹上些细盐，然后平摊在盘子里。接着起锅烧水，趁水开的时候切了点葱丝和姜丝。

        水开后，周锐把鳜鱼放进去，大概十分钟左右拿出来，铺上葱丝和姜丝，放了些酱油，家里也只有酱油了。起锅重新烧上热油，最后将热油全部都淋在了鳜鱼上。

        一股香甜的味道顿时弥漫了整个厨房。幸好周锐的爹妈已经去世，要不然见他这么霍霍菜油，一顿竹笋炒肉是少不了的。

        “来来来，快点过来尝尝哥给你们蒸的鳜鱼。”周锐端着一大盘鳜鱼放在炕上的小桌上。

        “好香啊。”安安迫不及待的就把筷子伸向了鳜鱼。

        周锐赶紧拦了一把：“我来给你夹，这鱼可是有刺的，小心卡着喉咙。”说着就夹了一大块肥美的鱼肚放到了碗里。

        其实鳜鱼已经很少鱼刺了，只有一根主刺和周边的一些大刺。但是妹妹么，还是要自己疼的，一点都不能少。

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