第190章 黄花岭 (2 / 5)

        “老板，你这儿有什么招牌菜？推荐几个。”

        老板一听这话，眼睛亮了，拉开椅子在对面坐下来，指着菜单如数家珍：“我跟你说，咱这儿的山菇炖土鸡，那是一绝！”

        “鸡是自家养的土鸡，满山跑的那种，肉紧实，炖出来的汤金黄透亮，鲜得你舌头都要吞下去。”

        “山菇是早上刚从山上采的，新鲜得很，城里吃不到这个味儿。”

        他又指了指另一道菜：“还有这个腊肉炒蕨菜，腊肉是我们自己熏的，柏树枝熏的，香得很。蕨菜也是山上采的，嫩得很。这两样炒在一起，绝配！”

        “还有野葱炒鸡蛋，野葱是山上野生的，比家里种的那种香多了。鸡蛋也是土鸡蛋，黄澄澄的，炒出来又嫩又香。”

        赵立听得直咽口水：“行，都来一份。再来个酸辣山笋，一个红烧野兔。”

        老板哈哈笑了：“行！您等着，我这就给您做去！保准您吃了还想来！”

        他站起来，转身往后厨走，走了两步又回头，“要不要喝点酒？咱这儿的自酿米酒，甜丝丝的，不上头。还有山里的野果酒，酸甜口，女人小孩都喜欢。”

        赵立想了想：“来一杯米酒吧，尝尝。”

        “好嘞！”老板钻进后厨，里面很快传来锅铲翻炒的声音和油锅的滋滋声。

        菜上得很快，先上来的是山菇炖土鸡，一大盆，金黄色的汤面上飘着几朵山菇和几段葱花，香气扑鼻。

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