第235章 烧排骨 (4 / 9)
“好的,这就开始制作。”
料理台上,摆满了大大小小的盘子,里面都是已经切好的食材与调料。
循环只负责制作,并不开口。
负责解说的是陈咩咩。
“伊柱,我想看到这个食材与调料,你应该知道这是一道什么菜吧。”
伊柱点点头,他就算失去对甜味的感知,本身仍然是一位水平极高的专业厨师。
“这是红烧排骨。是我小时候最喜欢吃的菜。”
陈咩咩笑了笑:“差不多,但不够准确。红烧排骨?你不觉得这里少了一样关键性的调料?”
伊柱微微低头,略显消沉:“我知道,这红烧排骨的配料里缺了糖,咩咩哥你应该是知道我吃不出甜味了吧,有没有糖对我来说没有影响。”
陈咩咩摇摇头。
“这不是红烧排骨,今天要复刻的,是你母亲华年女士为你制作的特殊料理。”
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