第82章 坏了，诺如病毒！ (6 / 7)

        “而且潜伏期很短，主要症状就是呕吐和腹泻。”

        校长脸色凝重的问道：“那有没有查出来根源在哪？”

        “食物！！”江教授思考了下：“我通过跟那些学生的沟通了解到，他们中午都在食堂吃过饭...但并不是所有人都闻到了林远同学的臭气，所以应该林远同学没关系。”

        听到这话，校长脸色一僵有点不太好意思。

        江教授继续说道：“他们吃的饭菜都不不太一样，但是他们有一个共同点，那就是吃了凉菜，并且喝了的紫菜蛋汤！”

        “所以我针对凉菜和紫菜蛋汤单独检测了一下，果不其然，里面含有诺如病毒！！”

        “诺如病毒耐冷不耐热，在60℃下加热30分钟仍可保持活性。”

        “如果制作汤品的紫菜在清洗或泡发过程中被污染，最后放入温热汤中，并未持续沸腾，这给了病毒存活和传播的可乘之机！”

        校长脸色瞬间铁青：“食堂！！竟然是食堂的问题！”

        这是他万万没想到的。

        当初学校招商的时候，特地打过招呼，食堂绝对要保证卫生和食品安全，这一块是死条件。

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