第19章 桃花糕 (3 / 5)
蜂蜜比糖还贵,许家现在有的半罐,还是去年中秋,买来给孩子们甜甜嘴儿的。
许青峰中午就顶着两个大包活蹦乱跳了,中午吃的许老爷子钓的那几条银鱼煮的面,许青峰扒拉了两大碗。
用他的话说,他躲蜜蜂跑饿了。
老太太面上不显,生孩子调皮的气,手上却不拦着,给外孙又盛了一碗,青峰正是长身体的时候,那骨架一看就随他爸,将来是个高个子,家里不缺吃,哪能真饿着孩子。
那大蜂窝,许老太太带去药铺,三斤多的大蜂窝,换了不到四百文钱。
去干货店买了两斤山核桃,想了想,又买了二斤干枣子,干果不应季,卖的不便宜,一来二去,老太太还添上了二十文。
雨霁天晴,潮湿的万物都适合出晾出晾,早就干的差不多的桃花已经彻底干了。
许老太太将干桃花碾碎,又取了糯米泡水,捣碎成糯米糊糊,山核桃砸开,核桃仁捻皮压碎。
冰糖化开,兑出糖水,想了想还顶着犄角的外孙子,许老太太拉开橱柜,取了蜂蜜罐子,舀了一勺蜂蜜放到糖水碗里。
桃花粉和和糯米糊糊揉一起,边揉边把蜂蜜水倒进去,最后都成了淡粉色的糯米团子。
撒上核桃碎,入锅蒸一刻钟,取出来就是味道清甜的桃花糕了。
可惜没有桃花样的模子,不然更像,老太太觉得,下回买一个。
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