第423章 没人检查你吗？ (1 / 10)

        成衣社今天的午餐只有两个荤菜，菜品却令人感觉格外丰盛。

        郎玉琴将大集上买回来的猪大骨做了酱骨棒，她先在大锅里将大骨棒熬煮了一个小时，熬出的汤没有浪费，单独盛出来做酸菜白肉炖血肠。

        浓郁纯正的猪大骨汤让酸菜更加鲜美爽口，郎玉琴又额外往加了一些切成薄片的五花肉和两根血肠。

        使原本清爽的酸菜汤就变得醇厚浓郁。

        昨天在市集买的干辣椒香而不辣，洗干净擦干，放在灶火边缘烤脆。

        郎玉琴将它们捏碎，单独放在了一张牛皮纸上，她将牛皮纸折好备用，等每个员工盛完酸菜汤后便可以捏起来一点点，撒在自己的碗里。

        大骨汤熬完，郎玉琴将那些大骨挑出，放在另一个锅里单独卤制。

        卤制的配方是她自创的，早先是跟着国营饭店的师傅学了一些，后来她又在这基础上做了改良。

        郎玉琴在熏酱卤肉这方面的能耐，叶文熙不止一次将她捧上了天。

        “郎阿姨，我就从来没吃过比你做的还好的熏酱！”

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