第十五章 户外烧烤 (3 / 4)

        “牛肉炖的恰到好处，不会过于的软烂，但是料汁都融进了肉里，却保留了牛肉的口感和特有的味道，村里的牛肉果然不一般。”王天明很是感慨的说到。

        见王天明都如此夸赞村里的酱牛肉，村长与有荣焉，朝着他说到：“好吃你就多吃一点。”

        但是王天明看到这酱牛肉却想到了很多，现在市面上大多的牛肉，都是以进口牛肉为先，觉得本土没有什么特别好的牛肉。

        其实这是一种偏见，农业发展这么多年，关于牛的育种也经历的很多代，村里的牛肉便是十分传统的国产牛肉，附和群众的口味，非常的有市场，就是之前一直宣传不到位，所以不被人所知。

        王天明想到这里便打算晚上直播一场，让其他人好好的了解一下村里的牛肉。

        “村长，还有新鲜的牛肉吗？我晚上想要用牛肉直播。”王天明客气的说到。

        听到这话村长立刻反应了过来，连忙对着他说到：“有的有的，王二家今天刚好杀了头牛，还新鲜的很，我去跟他说，直接把肉送到你那里去。”

        “好的，麻烦村长了。”

        村长办事十分的快，没过多久便联系人把牛肉送到了王天明家，望着这些新鲜的牛肉，王天明想了想便决定，晚上就直播烤牛肉吧。

        烤牛肉这东西，看着简单，实际十分讲究牛肉的品质，以及制作者的水平。要能够完全的锁住汁水，外表却要保留一定的焦脆口感，非常的困难。

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