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    第十三章 三成 (3 / 6)

        宋人是有多懂得生活,苏小游从前在书上就了解颇多,穿越过来后,更是深有体会。

        “煎炒烹炸”这四种烹饪方式,正是在极懂生活的宋人手中,逐步发展起来的。

        但现在是北宋初年,“炒”这种方式虽然已经出现,但还处在萌芽阶段,尚未发展成熟,也还并未成为人们餐桌上的常客。

        因此,但凡哪家酒楼有一道“炒菜”,那绝对是酒楼的一块金字招牌!

        樊楼的炒菜,苏小游在来汴京的第一天晚上就去吃过了,味道着实是一般,若是连樊楼这东京第一酒楼的炒菜都是这模样,其他酒楼炒菜的味道大概也差不离。

        所以,他都不需要搞太多花里胡哨的东西,只要拿出几道后世的家常炒菜,就足够成为一家酒楼的镇店之宝了。

        毕竟,在后世,就算只是最简单的家常菜,其做法也是历经漫长岁月才成熟沉淀下来的,那味道自然远非这个时代的炒菜可比。

        陈远有些紧张地站在一旁,看着苏小游那行云流水般的操作,一时间都有些看呆了。

        这人怎么什么都会啊?!

        一开始,韩琦给他介绍苏小游时,他以为此人与韩琦一样,是才华横溢的书生;接着,苏小游给了他一纸建议,救远光楼于水火之中,他认为前者不仅是个书生,还是个经营方面的天才,有着诸多令人惊叹的奇思妙想;再后来,苏小游的烧烤摊开业,他又觉得苏小游做烧烤简直是一流,那味道别说东京城,就算是整个大宋,怕都是无人能及。

        而现在,他是万万没想到,苏小游竟然真的会正经的庖厨之事!

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