第107章 美食的诱惑 (7 / 8)

        “肖毅大师，您今天是要做菜吗？我能有荣幸从旁学习吗？”

        肖毅被奥斯威那真挚的眼神都要灼热了，随即点了点头道：“有适合做马赛鱼羹的鱼类吗？”

        马赛鱼羹用的鱼，一般是用的一个著名的渔港“马赛渔港”那边打捞上来的，具体的鱼种并没有特殊的限制，只是需要六种新鲜的鱼种～

        “有的有的，上好的黑克鳕、幼鳕、青鳕还有檬鲽等等，都是马赛那边加急送过来的！”

        肖毅点了点头，然后在奥斯威的引领下，去挑取食材。

        新鲜的活鱼现在还在水中翻腾着水花，看上去是精力十足的样子。

        不需要多好的刀工去雕琢这些活鱼，需要的是对于这些鱼处理的精细！

        花白的鱼肉切成了大块放在水龙头下，肆意的冲洗着，罗斯福餐厅的水龙头接的都是自己水库的山泉水，完全不需要担心水质。

        拿四根藏红花出来，放进鱼肉中混合，然后用比较温乎的水一起去浸泡放在一边先泡一会，该煸炒配菜了～

        一旁的奥斯威见证了肖毅那神乎其技的火候掌控能力，配菜居然都被肖毅煸炒的湿润有光泽的！

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