第三十章 九命御猫? (2 / 6)
墨家炼器,由浅入深,这本《炼器入门》对‘器阵’‘合料’‘铭文’‘自身宝鼎’只是略略介绍,重点则在用火。
也就是给你一个普通的炼炉,打造凡间刀剑的时候,如何控火入微,炼制出凡品神兵,诸如大名鼎鼎的巨阙鱼肠、龙泉太阿,皆在此列。
六品以下的江湖高手、佛道筑基修士,会把这类凡品神兵当成是宝贝一样。
以神魂力量控制火力,起初不一定要用炼炉,厨房内的火炉一样可以用来练习。
在‘刀俎’神通的被动效果加持下,包正只用了三天时间,就已掌握其中精髓。
这手控火之法用在厨艺上,一样相得益彰,有多少原本是最难控制火候的名菜,上世虽然尝试过,却总是做不出大厨的味道,现在终于可以圆梦了。
拔丝红薯。
这道菜看似简单,其实最考验厨师对火功的掌握。
第一是要利用文武火将糖霜熬成不老不嫩的糖浆,第二是要在下红薯的时候,将其炸至九五成熟,多少一分,都会影响口感。
包正一手操锅抡勺,同时按照墨家口诀,以神魂力量操控风口,起初几瞬还有些生涩,很快就如臂使指,开始控制入微。
白玉堂和曾悦馨蹲在一旁,含着口水,看得入神。
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