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    第十六章 锅巴,好! (8 / 8)

        “锅巴,好!”

        “卢!”

        李闻给锅巴竖了个拇指,拿起面糊准备蒸肠粉了。

        可惜万民堂没有蒸肠粉的专门道具,不过用大锅烧水也能达成效果。

        李闻拿了一个大铁盘,舀一勺子的面糊进去,摇晃了几下,使其均匀布满。

        之后就打了个鸡蛋进去,打碎搅拌,再放上肉沫和蔬菜,上锅蒸。

        水烧开了,肠粉很容易熟,等待了十分钟,将锅盖打开,就做好了。

        将铁盘拿起,一般有专门的刮刀的,这里没有,就只好用普通的木饭勺了。

        肠粉搞定,淋上酱油就可以吃的,李闻前世还有其他吃法,就是半酱油半花生酱,也挺好吃的。

        这个就让其他人选吧,反正李闻在每道肠粉上放了两个碟子,分别是酱油、花生酱。

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