第一百章 罐头 (3 / 5)

        “在没有足够的玻璃罐盛装的情况下，你们务必先要做好陶制罐头的生产和密封。”齐天说道：“可以在汉洲各地发出一个悬赏，能实现陶罐密封可靠性的工艺，民政府和工事处给予一定的奖励。另外，你们制作的罐头，除了猪肉鱼肉和水果以外，还要发挥主观能动性，将蔬菜以及其他方面的食物也制作成罐头。”

        海上行船，路途上基本上都是啃干粮、咸肉干、酒水等简单的食物，造成水手普遍营养不良。如果能给他们提供更多品种类别的罐头食品，想必可以稍稍改善一下他们的生存环境。而且，在汉洲的长途移民过程中，补充一些营养罐头等食物，也多少可以减少一些移民的死亡率。

        “潘总管，这个食品灌装场规模必须扩大。近期内，要选择一个合适的地方，建一座大规模的罐头场，最少能容纳三四百人灌装操作，清洁卫生标准和建设标准要与建业城医院相当。等这里的所有一切走上正轨后，可以因地制宜地在内陆几个县镇也建几个罐头厂。争取在今年之内，实现大规模生产，以供海上舰船和移民之用。”

        “大总管，所建工厂，为官办，还是民办？”潘其风问道。

        “先纳入官办，待市场和产品成熟后，逐步脱离并将其发卖于民间。”齐天说道。

        估计以汉洲目前民众的生活水平和收入水平，暂时消费不起这种小众产品，其主要购买力，肯定只能来自政府采购。为了培育行业规模和市场消费主体，目前也只能将其定为官办。

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        “这是什么？”罗玉茹好奇地看着齐天将几个陶制罐头摆在她面前，不由好奇地问道。

        “储存了一个多月的柑橘。”齐天笑着说道，并拿着一把匕首将一个罐头撬开，露出里面果肉和糖水。

        罗玉茹眉眼笑得弯弯的，伸手接过那只水果罐头和勺子，一口一口地吃着。

        “味道如何。”齐天笑着问道。

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