第970章 龙舟竞渡 (3 / 4)

        河边旁祭台高垒，挂了不少彩幡，上头写着“风调雨顺”，“国泰民安”等，祈祷吉祥的字样，供桌上置了香炉，供奉了三牲酒礼，有穿着道袍的道士，站在祭台上，主持龙神祭礼。

        表达了，老百姓在祈祷风调雨顺的美好生活时，也怀着一颗对大自然的敬畏之心。

        不过，虞幼窈来得有些晚，水神祭祀已经结束了，参加龙舟竞渡的队伍，已经在做最后的准备。

        殷怀玺在河岸边上，视野最佳的位置搭了营帐。

        “龙舟竞渡还有小半个时辰，就要开始，我命人在城中的酒楼买了午膳，不如虞园做得精巧地，却胜在新奇，尝一尝鲜，换一换口味，也是不错。”

        殷怀玺一边说着，一边拿过桌上的食盒，将准备的饭菜，一一从食盒里取出来，摆了四菜一汤。

        鲜笋红磨菌菇汤，素菜荤做的红烧肉，松仁玉米，翡翠彩蔬卷，还有一个大瓮，殷怀玺打开瓮盖，顿时，一阵醇厚的酒香，伴着深浓的食物香气，扑鼻而来。

        虞幼窈忍不住问：“这是什么？闻着有点像佛跳墙。”

        “是素食菌菇佛跳墙，辽东一带多雨，盛产三十余种菌菇，便有人用菌菇，做出了素食菌菇佛跳墙，三十七种菌菇，加当归、桂枝、黄芪、党参等二十余种药材、香辛料，辅以山芋、板栗、红枣、榛子、花生等十余种干果，加黄酒，以小火煨制六个时辰，三十余种菌菇混杂一起，却各有风味，味道奇鲜，却又十分滋补，已经可以和佛跳墙相媲美。”

        殷怀玺盛了小碗，摆到了虞幼窈跟前，黄酒也是一种，必不或缺的调味品，闻着有酒香，吃着却滋味鲜爽、醇厚，并无酒味。

        金黄的汤汁，鲜亮清爽，上面飘着几缕油花，一点也不油腻，醇厚的酒香，喧宾夺主之后，自浓转淡，浓郁的菌菇鲜香，喧众而出，令人食指大动。

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