第54章 菜馆上野菜了 (6 / 6)

        “冉冉，咱们俩这两天抽时间回去看看吧，把宅基地买了，现在开始盖，正好能赶在麦收前完工。”周墨算了算时间跟他媳妇儿提议，他想让他媳妇儿自己选地方。

        村里盖房子大家都会来帮忙，以前他还在村里时，别人家盖房子他也都去了的，人多盖起来还是非常快的，现在是3月下旬，离麦收还有两个多月时间呢，刚刚好，装修就等秋天不忙了再说，反正也不急着住。

        宋冉算了下时间确实刚好：“行，那等明天把荠菜的事情都安排妥当了，我们就回去。”

        回到家，宋冉让周墨把从配送中心带回来的处理好的荠菜拿到厨房，她就开始忙了。

        荠菜能做的菜品还是很多的，宋冉把菜品在心里过了一遍，最后决定做荠菜蛋饼、凉拌荠菜、蒜蓉荠菜、荠菜炒鸡蛋和一个荠菜猪肉丸子汤，这几样味道都不错，而且都比较简单。

        宋冉家中午就吃的荠菜宴了，她还特地分了一些给店里的伙计加餐，这时候的荠菜正是鲜嫩的时候，大家吃完都觉得肯定好卖，尤其荠菜猪肉丸子汤味道特别鲜。

        得到大家的一致赞同，下午宋冉就把确定好的几个菜品加到菜单里了，当然除了私房菜馆，早餐窗口的荠菜包子也加上了。

        宋冉让伙计在私房菜馆挂了牌子，特地把前三天半价尝鲜几个字写的大大的，确保食客们一来就能看见。

        晚上到了饭点，有不少老顾客就开始点了，他们是周记的老粉丝了，对这家店的手艺那是相当信任的，一般只要推出新菜品都是必点的。

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