第2章 榆钱窝窝头 (3 / 5)
宋冉知道大嫂说的并不是实情,原身虽然一直没出嫁,但并不是靠家里养着的,相反她很勤劳能干,人也爱干净,脸上没起痘痘前也是一个活泼开朗的明媚少女,那时候情窦初开,长得也漂亮,喜欢她的男孩子不少,只不过那时她还没那方面的心思。
后来脸上起了痘痘后,出门难免遭到嘲笑,慢慢的变得有点自卑,也不怎么爱说话了,家里的活计做饭、洗衣服、喂鸡等等都是原身在做,家里忙完了还得去地里干,基本没有休息的时候。
原身不是不知道家里的困难,但是有哪个女孩子愿意搭上自己的幸福,就这么嫁给一个快能当自己爹的还样貌有点丑的男人去给人家当继母,面对大嫂三天两头夹枪带棒的指责,泥人都有三分气性,何况原身其实是一个比较有主见有点固执的女孩子。
锅里腾腾的冒着热气,饭已经差不多熟了,添了最后一把柴,让它自己烧着,宋冉站起身子,跺了跺脚把地上散落的柴禾往墙边踢了踢。
走到柜子前拿起那颗白菜三两下就洗干净斜切成片,拍了几瓣蒜,打算放几个辣椒,想了想脸上的痘痘,伸出去的手又缩了回来,心想脸都这样了辣椒还是暂时算了吧,宋冉其实非常嗜辣,可以说无辣不欢,但是现在的脸有点严重,还是等好了以后再吃吧。
又从柜子里拿了个小碗放半勺老抽、三勺醋、一勺糖,搅拌均匀,本来还打算放点生抽,找了半天也没找到。心想就这样吧,不好一下做的太好,总得慢慢来才不惹人生疑。
其实宋冉这就多虑了,原身常年做饭,本来手艺就还可以,家里也没有什么丰富的食材、生猛海鲜让宋冉展示厨艺,就那么几样菜,白菜萝卜啥的,即使做的比以前好吃别人也只是觉得今天火候掌握的不错,绝对想不到换了芯子这种匪夷所思的事情上去。
宋冉找了个大盆和笸箩把锅里的红薯和玉米糊糊舀出来,没办法,家里就这么一口锅,煮饭炒菜全靠它。
洗了锅,起锅烧油,油热爆香蒜瓣,灶房里立马就飘出了蒜香味,下白菜,加一小勺盐翻炒一会,等白菜变软倒入调好的料汁,大火翻炒几下就可以出锅了。
宋冉尝了下,虽然调料不齐,但还是很好吃的,酸酸的很开胃,其实厨艺这事也真的是需要天赋的,普通人和大厨同样的食材调料能做出两种完全不同的味道,食材的火候,下料的顺序都能影响这道菜最终的味道,宋冉在厨艺上天赋是极高的。
炒好菜放到柜子上,用盆盖住,防止变凉,宋冉抬脚走出了灶房。
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