第182章 学习新菜(一) (2 / 3)

        佟雅舒说完之后，看着慕容雪与其相视而笑。

        经过一晚上的休息，慕容雪起来时，后厨的厨子也都已经起来，前期准备工作都已做好，包括泡好的黄豆也都沥好了水份。

        “大家早啊，实在抱歉，辛苦各位了，因为今日要学习新的菜品，便不得不让你们早起了。”

        “东家早，我们不辛苦的，我们也喜欢跟着东家学本事的，嘿嘿。”

        说这话的是厨子里面年龄最小，最活泼，人也是最机灵的，排号玄八。

        “行，那我们就开始吧，免得时间不够了。”

        “好嘞，开工喽。”

        玄八是一个特别喜欢做菜的男子，听到学习新菜，更是兴奋了起来。

        “首先我们先做五香椒盐酥黄豆。”

        “先将锅烧热，再倒油，然后就放入黄豆，记得是热锅冷油，油要没过黄豆，并且要用小火去炸，炸至泡发好的黄豆回至泡发前便可，将油沥干，这个炸出来的口感必须是香和脆的，乘温热时，加入少许的盐巴与辣椒粉便可。”

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