第三百四十五章 给两位馆长上一节化学课 (11 / 11)

        江北然拿到后先是很怀念的啃了两根，接着就打起了用它来酿酒的主意。

        解释了一边甘蔗的吃法和用法，江北然又继续给两人上起了化学课。

        例如酒精的沸点和水石不同的，所以必须要将原发酵液加热至两者沸点之间，这样才可以从中蒸出并收集到酒精成分和香味物质。

        接着再用江北然特质的蒸馏锅将酒液，酒醪或酒醅一起加热。

        在加热蒸馏时，由于酒液中各种物质的含量不同，而其中究竟是最容易挥发的。

        所以在加热过程中，酒液中的酒精浓度就会逐渐下降，而蒸汽中的酒精浓度就会急剧增加。

        最后只要收集这些富含酒精的蒸汽，再将它们冷却，就能得到完全透明的酒液。

        经过一番忙碌，江北然的第一批酒液成功出锅。

        “吸~”

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