第102章火锅 (3 / 7)

        原来是这样啊，方氏忙道：“成，那要咋做，你告诉娘，娘来弄。”

        云娇道：“您只需要把鸭肠料理出来，对了，还有鸭血，用盆儿弄点盐水，然后将鸭血接盆儿里头。

        然后内脏都要用，还有鸭爪子，鸭头和鸭脖子、鸭翅膀。至于鸭肉，弄点儿胸脯上的肉剁馅儿，做成鸭肉丸子。

        嗯，给我留一只鸭子，咱们炖老鸭汤。

        对了，地里头的青菜啥的也准备一些。”

        这年头，猪大肠处理一下就有人吃，毕竟大家都缺油水，没资格嫌弃。

        但是鸡鸭的肠就没人吃了，主要是不塞牙缝，加之处理起来也麻烦。

        但是云娇看到鸭肠就想起自己在天朝吃的火锅。

        鸭肠在滚烫的火锅里头一烫，放在蘸料碟子中一裹，那滋味，简直绝了。

        她本身就是个吃货，在没有穿越前特别喜欢下厨房。

        火锅料什么的她都会炒。

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