第1770章 (2 / 2)
尤其还有一些地方上夜班的,上夜校的,晚上想吃东西外面基本都关门了。
苏云喜想做的就是这个时间段。
被她这么一说,霍安也觉得这小吃摊或许可行,“那我们卖什么吃的?”
这点苏云喜也有主意,她现在打工的饭店,每天都会做一些卤味配着一起卖,但是经常到了晚上会剩很多。
这年代还没冰箱,东西隔夜就不新鲜了,所以经常晚上都要倒掉很多。
苏云喜想的是跟饭店老板商量一下,把每天没卖完的卤味全都收走,他们再拿去外面卖,如此一来不仅剩下人工,还省下了不少成本。
“我还可以借用饭店的厨房,再炒几个下酒菜到时候你拿出去一起卖,我想晚上的时候,这些下酒菜应该会好卖。”
闻言霍安想了下,也觉得这个办法或许真是个好办法,两人当即达成一致,苏云喜要在饭店中干活,所以接下来的准备工作就交给霍安准备。
事情已经按照苏云喜的计划在进行中了,现在只要等到霍安赚到钱,只要他有钱就不会去入赘顾家,跟顾家也就不会有牵绊。
苏云喜以为她的计划很顺利,殊不知,命运两个字岂会是那么容易改变的。
霍安的摊子顺利支起来,因为晚上这个时间段没什么竞争对手,生意倒是比想象中还要好。
很快他晚上出摊的事情就有人知道了,不少人都会等他出摊来买些卤味等下酒菜回家小酌一杯。
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