第25章 幕后的女人 (12 / 13)
这么好的酒楼,我看着可惜啊。”
酒楼门庭若市,来往客人不绝,张掌柜实在不懂慕曦说这话是什么意思。
慕曦伸出手为他解释道:“你店内大小桌总共二十二张,全坐满也不过八十人。
一桌客人至少要吃半个时辰。
就算你一天十二时辰不关门,来来去去也就能招待一千九百二十人。
一人赚十个铜币一天不过赚一万九千二百个铜钱。
再除去进食材的钱,雇佣这么多店小二的钱,还有桌椅板凳磨损钱,你还能剩下多少钱。
况且来的人看起来多,点的菜不一定多,白占着桌子还让你赚不到钱。
卖菜的商贩见你生意火爆必定会偷偷给你涨价。
这么一算,你里外里不知要赔多少钱呢。”
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