153.鱼干 (4 / 8)
进了城也不先回家,而是绕到城北的马场街,那里有晋中最大的鱼市。已经是下午,鱼市上的人已经不多,不过还是有零散的鱼贩卖些不好卖的小杂鱼。河鱼刺多,大家买鱼都尽可能挑着大的买,挑刺容易些。这些小杂鱼不是被大户人家买去喂猫,就是被有点儿闲钱的人家拿去熬汤。至于更穷的人家,就只剩下自己下河这一个法子了。
高媛要买的,正是这种小杂鱼。见所剩也不是很多,就让张槐根拿了一个篮子下去,把人家的小杂鱼全都买了来。
满满的一大篮子,连一百文都没花到,真够便宜的。
高媛突然就想起刚穿越到此的时候来,那时候想买个肉包子都要咬着牙,想吃个馒头都不顾脸面地在人家地主家顺。再看看现在,她格外地知足。
人都道富贵险中求,做什么事情不要付出代价啊?今天遇到的惊险就当她过上好日子的代价好了。
等回到家,她就把做煎饼果子的鏊子拿了出来,张槐根去洗鏊子,她自己则拿把剪刀收拾鱼,槐花在一旁学着如何收拾。
就连柴伐北都有些兴趣,把屋里的木板子拿出来挂在外面,一边扔飞镖一边看她们收拾。
高媛一边动手,一边细细地教槐花:“这样,把鱼头剪了,鱼鳍也都不要。从这里下剪子,把鱼肚子剪开,内脏也都去掉。最后再去鱼鳞,这个活儿你能干,去拿把小刀去,咱家削土豆皮的那把。”
槐花就去拿了把小刀,跟着高媛刮鱼鳞。
等她把刮鱼鳞的活儿干熟练了,高媛再把自己手里的活儿交给她,槐花毕竟是干久了家务活儿的,慢慢地上了手,把一条条小鱼收拾干净了。
那边张槐根的鏊子也清洗干净了,高媛让他把炉子搬到院子里,鏊子往上一放,等烤热了洒上一点儿油,把收拾干净的小鱼一条条摆在鏊子上烤,自己坐在一边看着,时不时翻个面。
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