第120章 神龙岛后花园 (5 / 7)
“你们说会不会是有人重生到狗大爷身上去了?所以狗大爷才会这么聪明?”
“......”
方明一边看着弹幕,一边有一句每一句跟大家聊天。大家对狗大爷的来历非常好奇。方明就把当初在码头上用生活费换下狗大爷的事情说了。
“在我们月亮岛有一句老话,叫做独猫守家,独狗巡山。这话的意思是说如果母猫一窝只生了一只,那么这只猫肯定非常好,是守家小能手。如果一窝狗就生了一只,那这只狗就不吉利,只能扔到山里去。”
“不过这只狗也会非常聪明。是巡山的山大王。”
方明一边聊天,一边手上也不停干活。没几分钟时间,他已经用树枝扎了一个“丰”字型的小架子。小架子从兔子的肚子里撑开,让它在烧烤的时候可以最大程度接触火焰。
方明又用小刀在兔肉上划了几刀。
他对着直播间笑道:“大家肯定都知道,在烧烤的时候要在肉上划两刀。但是很少有人知道划肉也是有讲究的。第一,必须要顺着肉的纹理划。这样就不会破坏肉的本身结构。吃的时候口感也会更好。第二,不能划得太多刀。因为烤肉讲究外焦里嫩。如果划太多,里面也会很容易被烤焦的。”
“划完以后一定要马上再腌制一下,让里面的肉也能够入味。”
方明干活很麻利,很快就已经把兔肉全部都准备好。他搬来几块石头,垒成一个小小的灶台。
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