第12章 厨艺直播 (5 / 6)

        许菲菲大叫一声，吓得一屁股坐在沙滩上。

        方明面不改色飞快颠勺，最后才把蒜段扔下。在一团大火中，方明将鱿鱼盛起来。

        一盘喷香四溢的酱爆鱿鱼成功出锅。

        “好香啊。”

        在一旁整理鱼线的许远鸿走了过来。他夹起鱿鱼尝了一口，惊讶说道：“味道真不错。真是加了豆瓣酱吧？”

        “不对！还有红糖的甜味！一盘酱爆鱿鱼居然可以做出三层味觉。鱿鱼的鲜味，豆瓣酱的微辣，红糖的甜味完美融合在了一起！方明，这道菜是谁教你的？”

        许远鸿忍不住又夹了一块鱿鱼肉细细品尝。许远鸿自认为厨艺不错，要不然也不会把鸿福海鲜酒楼经营得这么大。

        但是他确实第一次吃到这种口味的海鲜。

        虽然这种海鲜做法看似粗糙，不如酒楼中那么精致。但是这种做法呈现出来的味觉体验，却丝毫不比大酒楼中的顶级大厨逊色。

        方明笑道：“这些都是我们乡下家常菜做法，跟你们城里没法比的。”

        说话间，旁边锅里的也冒出了热气。里面是一条清蒸石斑鱼，没有添加任何佐料。

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