第337章 打脸进行时 (4 / 7)
方明从龙王庙里搬出一口大锅,清洗干净之后架到了火上。然后他用香椿树枝编织了一个简单的蒸笼放到锅里。
水是月亮岛的山泉水。
火是月亮岛的樟树根。
就连藤条都是用香椿树枝编成的,沁香扑鼻。
螃蟹还没有进锅,锅里就已经冒出了层次鲜明的香味儿。
叶丹深深吸了一口气,陶醉道:“这火真香。用来熏腊肉腊鱼肯定更好吃。”
方明朝叶丹竖起了大拇指:“行家!”
樟树根和香椿树一直都是提鲜的重要原材料。不管是熏制的腊肉还是腊肠,品质都远远高于其他类型。
不但味道沁香,而且保存的时间还更长。
方明把塑料袋里十几只螃蟹倒出来,清洗了以后架在蒸笼上面。螃蟹感受到大锅里的热气,顿时慌张得四处乱爬。
一只螃蟹个头大,竟然顶着锅盖爬了出来。
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