第217章 我们餐厅的风格是多变的！ (5 / 6)

        “灯光、装饰，除了要搭配餐品之外，也要尽量温馨，这个餐厅主要是给我们自家员工聚餐的地方，不用搞得那么见外。”

        “咱们这绝大多数的菜式都需要提前预定，比如订了西餐，那提前把整个房间的装饰和布局都换成欧式风格，订了日料，那就换成日式风格。”

        “这边的菜品分为两种，一种是普通菜品，平时常备，员工餐也吃这个；另一种就是高档食材，像什么河豚白子、大溪地香草、蓝鳍金枪鱼、帕尔玛火腿提前联系好渠道，顾客需要提前预约，付好定金，才能过来品尝。”

        裴谦带着林灿荣，看到哪说到哪。

        总之两个目标。

        第一，以服务自家员工为主，怎么舒服、怎么高档怎么来，裴谦也没打算让别墅装太多的人，能装个七八十人就足够了。

        大厅坐二十来人，几个包间每个坐六七个人，天气适合的话还可以在阳台、花园再摆几张桌。

        裴谦以后就不打算把两百多员工全都带来了，也带不过来，只能是分期分批聚餐。

        带七八十个骨干吃一顿，然后各个部门的负责人在带各自的员工吃一顿。

        反正吃饭主要是为了花钱，一起吃还是分开吃也没什么区别。

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