第八十五章：削减 (2 / 5)

        苏老爷子和苏子林就忍不住一人搬了一把小板凳在旁边观摩着，这月寒霜到底要做啥！

        只见金色的大南瓜被雕刻得漂漂亮亮，然后放在了蒸笼里。

        “子林，来帮我烧火。”

        “好。”苏子林答应一声，拿起打火石让灶膛里的柴禾燃烧起来。

        灶膛里的火势大，很快蒸笼就开始冒热气。月寒霜这时候拿出了一个小锅，夹在灶膛外的火上烧热了，加入一些水，再倒入一些白糖，熬制起来。

        不大一会，小锅里的白糖慢慢变得粘稠，一挑起来就是晶亮晶亮的丝。

        苏子林看得十分震惊，“这，这是什么呀？”

        “当然是拔丝了。”月寒霜笑眯眯的，又让苏子林把蒸熟了个南瓜取出来，再放在案板上凉一凉，最后用刀切成滚刀块。

        这时候，小锅里的糖已经更加粘稠，月寒霜赶紧把南瓜块滚入粘稠的糖浆里，然后四把筷子岔开在锅里面用力地飞快地搅拌着。

        不多时，每块南瓜上就都滚上了糖浆，晶亮晶亮的，色泽十分诱人。

        “好，起锅！”月寒霜得意笑笑，把锅里的南瓜块全部盛进了大大的盘子，盛的时候，糖丝被拉得老长。

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