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    第10章 什么?珍强记要变网红店了? (5 / 24)

        但。

        它不是没有改良空间。

        用做蛋挞的方式,注入叉烧包。

        不是那种蛋挞酱注入,而是手工制作的蛋挞液,然后再注入叉烧包。

        外表是叉烧。

        吃起来却是蛋挞的味道。

        图个新鲜。

        重点在于蛋挞液的制作,以及火候的把握。

        先烤后蒸。

        叉烧包既要带着一点点酥脆的口感,还不能太干,同时也不能上科技。

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