第9章 交棒 (20 / 23) 学厨的第二个月,他们就吃到了李杰做的工作餐。 一顿饭就让他们的味蕾大获满足。 一家餐厅最重要的是什么? 菜品! 菜品由谁决定? 厨师! 一个厨艺高超的大厨,就是一家餐馆的核心,多少餐厅因为留不住大厨,最后沦为了平庸。 只要厨师有本事,随随便便从员工变老板。 靠手艺吃饭! 天经地义! 内容未完,下一页继续阅读