卷末语 (7 / 13)

        后来一位阿拉伯僧侣从中受到启发，调制一种“咖啡豆肉汤“，竟然销路大开，轰动市井。

        直到有人将咖啡豆炒熟、粉碎、加水煮沸，并加食糖，才成为醇香扑鼻的饮料。

        1615年，世界第一家咖啡馆在地中海威尼斯港口建立了，从而引导了近现代咖啡文化的潮流。

        咖啡从北非和阿拉伯被发现，到中世纪在欧洲的流行，再到近代在北美及欧洲的风靡。

        咖啡是什么时候以书面方式进入东方中国这拥有数千年茶文化的国度的？

        成品咖啡何时进入中国我们已经无法考证，而史书最早有咖啡记载的便是1884年中国首棵咖啡树在台湾的种植了。

        公元1884年，也就是清朝光绪年间，有位英国的茶商，发现台湾的气候与中南美洲十分相似，应该会是个适合种植咖啡的好地理。

        于是，这名商人引进了一百株阿拉伯种的咖啡树到台湾种植，从而便成了中国咖啡的“鼻祖”。

        而大陆地区最早的咖啡种植则始于云南，是在20世纪初，一个法国传教士将第一批咖啡苗带到云南的宾川县。

        现在在我国的广东、广西、云南、台湾以及福建的厦门等地就有一百多年前引进的咖啡树的种植，也就是所谓的esecoffee。

        内容未完，下一页继续阅读