诸天万界之大拯救123读 this 再下一城! (2 / 18)
首先,猪骨很便宜。
其次。
每包猪骨汤面的份量很少,只有17克左右。
这也是很多人的盲点。
这么点东西,如果不是加了‘科技’,怎么可能还原出猪骨汤?
它还真不是科技,不对,也是科技。
浓缩技术!
就像几十倍的浓缩咖啡一样,骨汤也能浓缩。
再次。
大规模生产不像家庭制作骨汤,工厂对骨头的利用,可以说是到了极致。
普通家庭制作骨头汤,只能用锅,或者高压锅,工厂的骨汤生产,那是专业设备。
利用率更高。
都不用看白象的财报、生产报告,李杰就能算出成本,一包骨汤包的生产成本可以压缩到1-2毛左右。
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