诸天万界之大拯救123读 之 什么?珍强记要变网红店了? (5 / 20)
先烤后蒸。
叉烧包既要带着一点点酥脆的口感,还不能太干,同时也不能上科技。
拒绝科技,是一家正经餐厅的基础要求。
用科技制作的东西,再香,口感是骗不了人的。
包括预制菜也一样。
外面再好看,口味再独特,味道再怎么好,入口的口感,一定有着明显的差异。
瞒不了懂行的人。
当然。
糊弄一下不太懂的外行人,那是随随便便。
毕竟,普通人又不是厨子,哪会了解幕后的那些东西。
“走了。”
说了一会话,又拥抱了一下,老徐挥了挥手。
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