诸天万界之大拯救起点中文网 之 酸 (3 / 7)

        其实，包饺子是一件挺麻烦的事，不像煮饭，淘好米往锅里一倒，加入适量的水就成了。

        包饺子还得和面、发面、擀皮、剁肉、拌馅、包馅，而且包饺子只能用白面。

        白面多精贵！

        因此，通常只有重要的日子家里才会包饺子，就跟日后下馆子庆祝一样。

        包饺子等于下馆子庆祝。

        人多力量大，虽然包饺子很麻烦，但有四个人搭手，很快饺子皮就擀好了。

        饺子好不好吃，最重要的是里面的馅料。

        如何拌上一盆好吃又不腻的，绝对是一项技术活。

        这项最有技术的活，自然得李素华掌着，关于包饺子，她有独家的秘方。

        肉不是越肥越好，当然，太瘦了也不行，太瘦吃起来会干巴巴的，肥瘦相间的肉最好。

        为了买一块好肉，李素华今天跟肉摊上的售货员磨了好久，好不容易捞到一块猪肋排上的肉。

        “真香！”

        周秉义凑到老娘面前，闻了闻盆里的馅料，哪怕馅料现在是生的，肉香味还是扑鼻而来。

        然而，前一秒周秉义还在感叹，后一秒就变成了感慨。

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