诸天万界之大拯救笔趣阁 之 隐忧 (2 / 8)
这一天,他一大早便赶到东单菜市场,鸡、鸭、鱼、牛、羊肉买了一大堆,算上杨建华,一共有九个人,除了老爷子和关小关之外,其他人全都是大肚汉,食材不买多一点,根本就不够吃。
由于人太多,李杰也懒得去一个一个炒菜,不如弄两个铜锅,来一顿涮肉,简单又方便,省得被他们知道自己的手艺,然后赖上自己。
火锅是最简单的烹饪方式之一,只要锅底和蘸料味道过关,它对厨师几乎没有任何要求,后厨只要配几个切菜的师傅就够了。
(明星们喜欢扎堆开火锅店也是这个原因,不要大师傅,意味着人工成本低,投资低,回报快,一家火锅店生意好基本上一年时间就能回本,剩下的就是纯赚,捞一笔快钱就走,明星开火锅店,凭借粉丝的消费力,维持两三年的力度不是大问题,一年后就是纯赚的了。)
老北京火锅的汤底都是清汤,只要吊上一锅高汤就行了,李杰昨天晚上就开始吊汤,经过一夜的小火慢炖,汤底的制作已经完成。
顿顿顿!
小院内,关老爷子躺在摇椅上,伴着厨房内传来阵阵沉闷的切菜声,笑眯眯的听着孙女诉说着小院内发生的趣事。
老爷子时不时发出呵呵的笑声,那张嘴基本上就没合拢过。
自打关小关立志考大学开始,他这个孙女在家的时间一天比一天多,虽然大部分时间都在读书,但是老人嘛,只要看到后辈待在跟前,就很开心。
这样的日子,老爷子非常满意,而这一切的变化都是‘春明’那小子带来的。
“爷爷,我马上就要毕业了,我不想去机关工厂上班,打算去帮春明哥,您同意嘛?”
“同意,同意!”
老爷子笑眯眯的答应了孙女的请求,他今年已经七十多了,历经清末、北洋、民国、华夏、问g、改革开放,看尽潮起潮落。
最近国家正在发生巨变,官方已经明确了以经济建设为中心,发展经济肯定离不开钱,未来,有钱人的社会地位肯定会提高。
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