诸天万界之大拯救txt 之 苦恼的阿乐 (5 / 15)
有别于其他餐厅,珍强记是不做晚市的。
八点钟就打烊了。
而李杰赶到珍强记的时间已经是晚上十点半,此时,餐厅的员工早就下班了。
不过。
灯还是开着的。
听到楼下传来的脚步声,徐志强立刻坐回了餐桌,拿起手机在那里刷着视频。
完全没有‘关心’的意思。
直到脚步声越来越近,他才抬起头,看到李杰来了,他不咸不淡的点了点头。
“来的挺准时。”
说着,他放下手机,顺便把一个围裙丢到他手上。
“走吧,今天我们先学刀工。”
“一个厨师好不好,看他的刀工就知道,刀工是根基,地基打的不牢靠,其他学的再好,也是空中楼阁。”
徐志强一边说着,一边对着案板上的食材讲解道。
“当然,在练习刀工之前,你还要学会选料,再好的厨师,也需要好料。”
“食材是根基中的根基!”
“就说这块肉,你看。”
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