第一百一十二章 硝石制冰 (4 / 8)

        他很想询问，可见方休一直忙着，也就没敢开口，只是站在原地，乖乖地看着。

        不一会，白小纯就拎着一个铁桶回来，里面装满了冰凉的井水。

        方休又命令他将水倒入两个铁盆里面。

        白小纯心中疑惑，不明白少爷要做什么，却还是乖乖的照做。

        很快，铁盆就被井水装满。

        大盆里面装着小盆，看上去有些奇怪。

        方休知道，这是硝石制冰最简陋的装置。

        硝石的主要成分是硝酸钾，溶解于水时，会大量吸热，导致温度降低。

        因此，将硝石放入外面的大盆，里面小盆的水就会结成冰。

        而且当溶解硝石的溶液达到一定热度时，硝石还会恢复原来的状态，也就是说可以重复利用。

        这一点硝石，就能制成不少的冰。

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