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    第四百八十六章油炸小麻鱼 (4 / 6)

        厨房里的锅子很大,老唐他们还没有过来,陈原野只能自己动手了。

        “烧火!”围上围腰,陈原野朝着小屁孩儿们挥手。

        厨房有着柴灶和天然气灶,但是陈原野他们家几乎都是用柴火,米米这丫头抢着去烧火,让大黄把其他小孩子们赶到一旁,然后大黄顺势就趴在了灶膛旁边儿,谁都不准抢米米烧火的权利。

        柏树桠引火,灶孔,小丫头呼呼的吹着气,火焰熊熊燃烧起来,米米的小脸蛋涨得通红,却是兴奋得很。

        很快大铁锅烧红了,陈原野倒入玉米油,打开抽油烟机,油香扑鼻。

        面糊糊是用大荒岭面粉活着,里面早就将调料搭配好,盐巴,味精,还有一些孜然粉,当然了,少不了野鸡蛋。

        漏勺将小鱼儿放入油锅里,滋滋的油炸声响了起来,然后便是一股浓烈的鱼肉响起,炸得焦黄酥脆的小麻鱼被放入簸箕里,下面放着一个不锈钢盆儿,残余的油便能够渗入其中。

        炸完一锅又一锅,小屁孩儿们已经拿了一簸箕出去了,咔嚓咔嚓吃得不亦乐乎。

        陈原野和米米也是一边儿炸鱼一边儿吃着,小丫头觉得幸福得不得了。

        当这些小麻鱼炸完之后,米米这烧火丫头,已经吃得打饱嗝了,就是大黄也尝了不少,满足的趴在厨房里不愿意挪位置。

        然后,爆炒小龙虾,大半的蒜和生姜,一把一把的大红灯笼辣椒和青花椒,加上一些大料洒入,半锅油爆炒,再闷上一会儿,将调料配好,香辣的麻辣小龙虾就这样出炉了。

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