193章 秦仲在王城 (4 / 5)
李绿水闻到秦仲的肚子叫,扑哧一笑道:“走,吃饭去。”
李绿水与秦仲来到了用膳殿。室内放着两盆炭火,温暖如夏。宫女呈上来两盘食物,用青铜盖罩住,一大碟,一小碟。
大碟送到了秦仲面前,小份送到了李绿水面前。
秦仲打开一看,却是成丝状的白色食物,放着一些河鲜肉类,拌着秘制酱料。
秦仲尝试着吃了一口,食物筋道,酸爽可口,问:“这是什么?”
李绿水笑道:“我把这叫做面。面一般是用热汤煮的,像这种直接捞出,混在酱料之中的,叫做凉面。”
“面又是怎么做成的呢?”
李绿水道:“用麦子,挤压成粉,然后筛去粗糙表皮,留下里面白色部分,用适量的水……”
李绿水与秦仲说起制作面的过程,眉飞色舞,神采飞扬。
秦仲笑道:“王后如此尊贵,谈起吃食来,却也不逊城外的农家村妇啊。”
李绿水道:“是啊,我自嫁给上一代高句丽王,有大把的闲暇用于琢磨在吃上,颇有些心得。这凉面,煮面,便是我琢磨出来的。”
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