第一百零六章 金谷小聚 (9 / 11)

        而且这还不是这时代的菜。

        就譬如离王生最近的这道，便是叫做水晶肴肉，在后世中是属苏菜系。

        传说王母娘娘请张果老去瑶池赴蟠桃宴，半路张果老忽嗅到一股香味，原来是水晶肴肉散出的香味，便买了一些，饱餐一顿，忽心想水晶肴肉如此好吃，何必再赴蟠桃宴，于是掉转毛驴，打道回府了。

        还有离王生最远的那道菜，叫做腊味合蒸，在后世是属湘菜系。

        腊味合蒸是湖南传统名菜之一，是取腊肉、腊鸡、腊鱼于一钵，加入鸡汤和调料，下锅清蒸而成。腊味是湖南特产，主要有猪、牛、鸡、鱼、鸭等品种，将三种腊味一同蒸熟即为“腊味合蒸”，吃时腊香浓重、咸甜适口、柔韧不腻，是用来送饭的首选。

        这是中国历史十大名菜，王生前世虽然没吃过，但是做法却是看过许多，因此在现如今有条件之后，自然是让庖厨过来将菜系还原出来。

        如今一桌琳琅满目的菜系在面前，王生也算是放开了。

        吃！

        舌头都差点吞下去，倒是让众女看的心中诧异。

        张氏心中都心疼起来了。

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