227法 (3 / 9)
但普通海水的盐度是很低的,刚从海里引过来的海水一般只有百分之三点五的盐度,即每一百克海水里含盐量为三点五克左右。
因此在煎煮的过程,需要不断加入新的海水,经反复煎煮后才逐渐形成浓度较高的卤水。
通过这样反复加海水,再反复煎煮的方法,才能获得一定数量的粗盐。
井矿提捞法是指在天然的盐矿区挖洞采卤,然后把采上来的天然卤水过滤后倒入锅中煎煮成盐。
其作法跟海水煎盐法大同小异,只不过天然卤水由于经多年沉积的关系,其含盐量通常会比海水要高不少,这样煎煮的时间也会相对缩短许多。
不管是哪种方法,基本上都离不开煎煮这一步。
煎煮制盐,不仅费时费力,而且产量有限。
想大规模制盐,需要耗费很多时间和大量的人力物力,绝非几个月时间就可以办到。
西南有的井盐区因为煎盐,将周围的树木砍伐光了,不仅造成了环境的破坏,最后也使得盐井因缺乏燃料而停产,这种事早就屡见不鲜。
正因为大规模制盐如此麻烦和耗时耗力,宁志远已经决定一旦打下九江后,就立刻动用宁家的私产去周边小国大量购粮,以解燃眉之急。
等过了眼前这难关后,再考虑如何发展。
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