第231章 劣质盐 (2 / 5)

        昨晚大家杀好了鱼，用盐水泡一下，放在土冰箱里，秋天气温只有十多度，放在土冰箱里，温度能降到十度以下，这样鱼肉放了一晚也不会变坏。

        大家今日要好好加工分到的鱼，这可是大家一个月的肉食呢。。

        由于昨晚举办了宴会，加上陈昊留了一些鱼干入库，所以分到大家手上的鱼肉，大人十斤，少年7斤，六岁以下的只有五斤。

        但陈昊自己却有十五斤鱼干，加上自己媳妇和两个婢女，共有六十斤的鱼肉。

        一条一斤重的鱼除去内脏和晒干后，只剩下三四两，这六十斤的鱼肉制成干后，会剩下二十多斤鱼干。

        制鱼干的事情就交给春风秋月这两个婢女去做，陈昊要去处理昨晚阿虎换回来的盐。

        就是昨天把盐换回来，大家才去干塘的，如果没有盐，就无法晒鱼干，鱼干不加盐或油腌制根本无法晒制的，只有用熏的方法，熏制没有盐的鱼浪费木柴不说，还不好吃，而且要经常熏杀死上面的细菌，十分麻烦。

        “唉，怎么这批盐那么多泥沙呢？”

        陈昊来到老树下，看到一箩箩的盐，顿时就大皱眉头，这些盐有很多杂质，很多土石，要是直接用来做菜，只会吃得满嘴是沙了。

        重新晒制一遍？

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