第483章 撒气桶 (2 / 5)

        “用的是盲测法？”

        “自然。我等不告知百姓们眼前几坛酒的出处，就让他们凭感觉排一下酒的价值。最后得出的结论，很多百姓第一都将果酒排在了第一，改良过的粮食酒排在了第二。最后这蒸馏酒，他们有的给出了第一，有的却认为是剧毒。”

        作为春秋时代的第一相，管仲能做出这样的市场调查，那是一点都不让公孙昱惊讶的。他惊讶的是，还真有人认为蒸馏酒是好酒。

        不过，那也不能证明蒸馏酒在汉代就有市场。

        “汉人喝惯了淡酒，骤然饮用这样的烈酒，他们大多数人自然还是有些难以接受的。”公孙昱沉思着，缓缓说道：“反倒是祛除苦涩的果酒，再把酒液过滤澄清，那甘甜清亮的果酒，自然会让百姓认为那是皇帝才能喝到的好酒。”

        说起果酒，现代很多地方都难购买到。但在古代，果酒却是不少见的。只是限于酿造技术，汉代的果酒又浑又苦又涩。

        既然新区要酿酒，管仲这样的人，当然不会只酿造高粱酒这么一种。人家这种天才，给个舞台就能弄出一片彩。

        遇到这种问题后，管仲自然率先便寻到了宋应星。而宋应星那里早就发明出了甘油，正好能用来分解果酒当中的产生苦涩味道的单宁。

        当然，甘油不只能用来当做果酒添加剂，这种极为重要的化工原料。用途之广，几乎涵盖了大多数的化工领域。包括食品加工、制药、化妆品制造、工业机械润滑、有机合成、塑化等等领域，甘油都有其应用。

        而且，在二十世纪初，甘油更是制造zhà yào的主要原料——这下，你们知道宋应星，为啥会闲得没事儿发明甘油了吧？

        对，这孩子估计是不把自己作死都不甘心。他发明甘油，主要目的就是为了研制zhà yào。

        公孙昱真庆幸自己发现得早，要不很有可能他的十万声望值，就很可能自己把自己炸上了天，化作一团烟花.

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