第455章 宋应星是个技术宅——又爱又恨 (2 / 3)
“其实从煮盐分离杂质之后,属下便一直冥思苦想,也做了多种试验,均未成功。直到五天前,属下无意同一位世代晒盐的老盐工闲聊时,才知道经历四畦分晒之后,还有一种盐最为纯净。”
话音刚落,毌丘兴这位老河东便开口了,激动道:“可是那数年才能得见一回的雨水盐?”
“不错!”宋应星这会儿无师自通地敲了一个响指,风姿骚娆:“正是那雨水盐!”
“何为雨水盐?”这个时候公孙昱不催促也不行了:你们两个跟说暗号一样,聊得那般兴致勃勃,那就显得我们跟个大傻子一样了。“主公,这雨水盐可遇而不可求,因为此实乃上天之恩赐。”毌丘兴这会儿也激动了,显然他也听闻过这些:“经历四畦分晒之后,一旦天公作美,下上一场不大不小的雨,那第四畦当中的盐便会再度溶解。但当天气转好之后,复晒为盐,则色愈鲜明,盐质愈佳,此谓雨水盐,实为难得。”
说完这些,毌丘兴不由恍然一怔,登时想明白了什么一般道:“那雨水盐,可不就跟宋先生煮出的精盐一般!难道说,正是那难得一场雨,将第四畦盐中最后的芒硝和杂质分离了出去?”
“正是如此。”宋应星似乎也很感叹造物的神奇,解释道:“按照属下的推测,最初的结晶石盐经历一载的分晒之后,芒硝和杂质已经产生了不少变化。但最后第四畦的卤水仍旧温热苦咸,所以盐质还不是最佳。”
“但倘若此时来一场不大不小的雨水,则卤水骤然遇冷,里面最后的芒硝杂质便会因手冷而溶解与水中,继而复晒一回,便成最佳的雨水盐。”
“可曾做过试验?”从前世穿越而来的公孙昱,最注重的就是实践出真知。虽然毌丘兴和宋应星讲得都很有道理,但他却更相信眼见为实。
“自然已经做过了,否则属下又岂敢说发明了食盐提纯的办法?”
宋应星这时又一挥手,跟领着一群羊般又带着回到了之前那个小屋。只不过,这次去的不是院中,而是院后一方新开辟的小型盐畦当中。此时这方小小的盐畦当中,正静静躺着一片雪白的食盐。
不等公孙昱示意,众人便接连上前捏了一小撮儿放入口中品尝。公孙昱自然也不例外,最后尝出这盐畦当中的盐,果然跟宋应星最早煮出的盐一般无二。
不过,等这些人再抬起头时,得意洋洋的宋应星却发现所有人的目光都变了,变得杀气腾腾。尤其公孙昱更是一副铁血无情的神情,两只眼睛这会儿亮得吓人,彷如两把刀子。
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